De constante temperatuurfunctie van dewijnkast:
De schommeling van de temperatuur is een taboe bij het bewaren van rode wijn.De meest elementaire functie van de wijnkast met constante temperatuur is om de temperatuur van rode wijn constant te houden.
Volgens de verschillende soorten roodwijn opgeslagen, zijn de opslagtemperatuurinstellingen van Heng Win-koelers voor rode wijn ook anders.Sommige geleerden hebben een analyse gemaakt dat de ideale temperatuur voor het bewaren van wijn 12,8 ° C is. Halfzoete / zoete rode wijn 14 ℃ -16 ℃, gedroogde rode wijn 16 ℃ -22 ℃, halfgedroogde rode wijn 16 ℃ -18 ℃, gedroogde witte wijn 8 ℃ -10 ℃, halfgedroogde witte wijn 8 ℃ -12 ℃, halfzoete/zoete witte wijn 10 ℃ -12 ℃, champagne (schuimwijn) 6 ℃ -9 ℃.
De ingrediënten van de wijn worden beïnvloed door temperatuurveranderingen, en de kurken zullen ook opwarmen en krimpen bij temperatuurveranderingen, vooral de verouderde kurk, die slecht elastisch is.Meestwijnkoelers koelkastenzijn uitgerust met verwarming of PTC om de interne temperatuur te verbeteren, zodat ongeacht hoe de omgevingstemperatuur verandert, de temperatuur stabiel kan worden gehouden.
Posttijd: 09-02-2023
